دراسة تحليلية لمحددات الطلب الخارجي لأهم النباتات الطبية والعطرية المصرية باستخدام نموذج الجاذبية

تساهم التجارة الخارجية فى رفع معدلات التنمية الإقتصادية ، لذا تسعي الدولة لزيادة القدرة التسويقية من خلال فتح أسواق خارجية جديدة أمام المنتجات الزراعية ، خاصة فى مجال النباتات الطبية والعطرية ، حيث ارتفعت صادراتها من نحو 32.42 مليون جنيه عام 2010م ، لنحو 124.92 مليون جنية عام 2015م ، بمقدار زيادة بلغ نحو 285.32%.

وعلي الرغم من وجود العديد من الاتفاقيات الدولية التي تستهدف تنظيم التجارة الدولية ، وخاصة الزراعية ؛ إلا أن الصادرات المصرية مازالت تواجه عدم ثبات الطلب الخارجي علي السلع ؛ مما أدي لتذبذب وعدم استقرار الكميات المصدرة سنوياً ، وخاصة بمحاصيل النباتات الطبية والعطرية التي لاقت رواجاً تصديرياً فى الفترة الأخيرة ، حيث تحتل مصر المركز الرابع على المستوي العالمي فى تصدير المحاصيل الطبية والعطرية ، بنسبة بلغت نحو 5.1% بعد كل من الصين والهند والمكسيك ؛ إلا أنها لا تحظي بالاهتمام الكافي من جانب المصدرين ؛ مما يجعل التوجه نحو تصدير تلك المحاصيل ضرورة لتحسين الخلل فى الميزان التجاري ، ورفع معدلات النمو.

ويهدف البحث إلي إبراز الملامح والمحددات التسويقية لصادرات مصر من أهم النباتات الطبية والعطرية ، بما يساعد على تنمية الصادرات الزراعية من خلال التعرف على الأهمية النسبية لتطور صادرات النباتات الطبية والعطرية خلال فترة الدراسة ، تقدير مؤشرات الكفاءة الإقتصادية للتجارة الخارجية للنباتات الطبية والعطرية ، دراسة التوزيع الجغرافي والاستقرار الاقتصادي للصادرات المصرية من محصولي الشمر والريحان لأهم الأسواق ، إضافة إلي التعرف على محددات الطلب الخارجي باستخدام نموذج الجاذبية.     

واعتمد البحث على استخدام أساليب التحليل الوصفي والكمي ، حيث تم الاستعانة بمعادلات الانحدار البسيط فى الصورة الخطية لتقدير معدلات التغير ، وتقدير مؤشرات الكفاءة الإقتصادية للتجارة الخارجية ، تقدير معامل عدم الاستقرار ، ومعامل التركز الجغرافي ، إضافة إلى تقدير نموذج الجاذبية Gravity Model

ولتحقيق أهداف البحث تم الاعتماد على بيانات ثانوية منشورة وغير منشورة من الجهات والهيئات والمنظمات منها الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء ، منظمة الأغذية والزراعة (FAO) ، البنك الدولي (W.B) من خلال شبكة المعلومات الدولية ، مركز معلومات الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية ، بالإضافة إلى الأبحاث العلمية ذات الصلة بموضوع البحث.

أهم النتائج البحثية:

1. بلغ متوسط قيمة الصادرات المصرية من النباتات الطبية والعطرية نحو 71.33 مليون دولار ، تمثل نحو 0.38% من قيمة الصادرات الكلية خلال فترة الدراسة خلال الفترة 2000-2015م ، وبمعدل تغير سنوي متزايد بلغ نحو 13.62% ؛ مما يعطي اتجاهاً عاماً للدولة نحو ضرورة التوسع فى تصدير النباتات الطبية والعطرية ، وبما يتماشي مع التوسع العالمي فى تجارة النباتات الطبية والعطرية.
2. بلغ متوسط درجة الانفتاح الاقتصادي علي المستوي القومي نحو 27.48% ، مقابل نحو 0.79% للنباتات الطبية والعطرية ، كما بلغ متوسط كفاءة أداء العمليات التصديرية للنباتات الطبية والعطرية نحو 0.033% ، وبمعامل تركز سلعي نحو 39.98% ، بمتوسط قدرة تنافسية بلغت نحو 1.76.
3. جاء محصول الريحان (عطري) فى المركز التصديري الأول ، بمتوسط كمية بلغت نحو 11.12 ألف طن ، تمثل نحو 18.62% من متوسط كمية الصادرات الطبية والعطرية ، وبمتوسط قيمة بلغت نحو 90.13 مليون جنية ، تمثل نحو 20.83% من متوسط قيمة صادرات النباتات الطبية والعطرية خلال نفس الفترة ، كما جاء محصول الشمر (طبي) فى المرتبة الثانية ، بمتوسط كمية بلغت نحو 4.89 ألف طن ، تمثل نحو 8.37% من كمية الصادرات ، وبمتوسط قيمة بلغت نحو 38.23 مليون جنية ، تمثل نحو 9.39% من صادرات النباتات الطبية والعطرية خلال نفس الفترة.
4. بلغ متوسط كمية صادرات الريحان نحو 11.12 ألف طن خلال فترة الدراسة ، وبمعدل تغير سنوي متزايد بلغ نحو 9.08% من المتوسط السنوي ، وبمتوسط معامل عدم الاستقرار بلغ نحو 45.06% ، كما بلغ متوسط سعر التصدير نحو 8.7 ألف جنية/طن ، وبمعدل تغير سنوي متزايد بلغ نحو 6.90% ، و بمتوسط معامل عدم الاستقرار للسعر نحو 9.8% ، وبالتالي بلغ متوسط قيمة الصادرات نحو 90.13 مليون جنيه ، وبمعدل تغير سنوي متزايد بلغ نحو 18.41%  ، وبمتوسط معامل عدم الاستقرار بلغ نحو 51.58%.
5. بلغ متوسط كمية صادرات الشمر نحو 5.00 ألف طن ، وبمتوسط معامل عدم استقرار بلغ نحو 4.89% ، كما بلغ متوسط سعر التصدير نحو 7.20 ألف جنية/طن ، وبمعدل تغير سنوي متزايد بلغ نحو 10.4% ، وبمتوسط معامل عدم استقرار بلغ نحو 6.77% ، وبالتالي بلغ متوسط قيمة الصادرات نحو 38.23 مليون جنية ، وبمعدل تغير سنوي متزايد بلغ نحو 8.47% ، وبمتوسط معامل عدم استقرار بلغ نحو 24.53%.
6. يتركز محصول الريحان فى ثمان دول مستوردة له هي أمريكا ، ألمانيا ، كندا ، فرنسا ، بولندا ، هولندا ، بلجيكا ، إيطاليا ، بمتوسط كمية صادرات بلغت نحو 4629.20 طن ، تمثل نحو 41.63% من الصادرات الريحان ، وبمتوسط قيمة بلغت نحو 56.12 مليون جنيه ، تمثل نحو 62.27% من قيمة صادرات الريحان ، أما بالنسبة لمحصول الشمر يتركز فى ثمان دول مستوردة له هي أمريكا ، ماليزيا ، البرازيل ، إيطاليا ، اندونيسيا ، ألمانيا ، هولندا ، المغرب ، بمتوسط كمية صادرات بلغت نحو 2934 طن ، تمثل نحو 60.00% من متوسط الصادرات وبمتوسط قيمة بلغت نحو 29.06 مليون جنيه ، تمثل نحو 76.01% من قيمة صادرات الشمر.
7. وجود علاقة طرية بين قيمة صادرات الريحان ، ونصيب الفرد من الدخل القومى المصري ، وسعر التصدير ، بينما يوجد علاقة عكسية بين قيمة صادرات الريحان ونصيب الفرد من الدخل القومى بالدول المستوردة ، والإنتاج المحلي للريحان ، وإنتاج الدول المستوردة ، والمسافة بين مصر والدول المستوردة.
8. وجود علاقة طرية بين قيمة صادرات الشمر ونصيب الفرد من الدخل القومى المصري و ونصيب الفرد من الدخل القومى بالدول المستوردة ، وسعر التصدير ، والإنتاج المحلي ، بينما توجد علاقة عكسية بين قيمة صادرات الشمر وإنتاج الدول المستوردة من الشمر ، والمسافة بين مصر والدول المستوردة.

وتوصى الدراسة لصانعي القرار ، بما يلي:

1. ضرورة التوسع فى تصدير النباتات الطبية والعطرية ، مع استحداث أسواق جديدة تتسم بالاستقرار ، والأسعار المرتفعة ، بما يحقق زيادة فى حصيلة الصادرات واصلاح الخلل فى الميزان التجاري الزراعي.
2. دعم التوافق حول خلق آليات جديدة للعمل على زيادة القدرة التنافسية العالمية ، وإنشاء قاعدة بيانات بهدف تسهيل الخدمات التسويقية لرفع القدرة التصديرية عامة ، والزراعية خاصة.
3. ضرورة مطابقة مواصفات الجودة العالمية لتلبية احتياجات السوق الخارجي من ناحية الكم والكيف