دراسات تكنولوجية وميكروبيولوجية وكيميائية على منتجات الطماطم

رسالة الطالب / عمر على محمد عبد المنعم شلاطة

المسجل لدرجة الماجستير بقسم الصناعات الغذائية - كلية الزراعة بدمياط - جامعة المنصورة

تحت عنوان

_دراسات تكنولوجية وميكروبيولوجية وكيميائية على منتجات الطماطم_

Studies of technological, microbiological and chemical on tomato_
بالإشتراك مع لجنة الإشراف : أ.د/ رزق أحمد حامد الدنجاوى أستاذ الصناعات الغذائية ووكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث والعلاقات الثقافية بكلية الزراعة بدمياط - جامعة المنصورة.

موافقة مجلس الكلية رقم 63 بتاريخ 11/12/2011.