دراسات كيميائية وحسية وميكروبيولوجية على بعض منتجات الجوافة

رسالة الطالب/ أحمد السيد محمد المتولى سليمان

المسجل لدرجة الماجستير بقسم الصناعات بعنوان

دراسات كيميائية وحسية وميكروبيولوجية على بعض منتجات الجوافة

Chemical, and Microbiological Studies on Some Products of Guava
بالاشتراك مع لجنة الاشراف : أ.د/ رزق أحمد حامد الدنجاوى أستاذ الصناعات الغذائية ووكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث (مشرف رئيسى).

موافقة مجلس الكلية رقم 74 بتاريخ 29/8/2012.