انزيمات ميكروبية متقدم

قصة إكتشاف الإنزيمات - الإنزيمات الميكروبية Microbial enzymes - التركيب الكيميائى للإنزيمHaloenzyme - Apoenzyme - Coenzyme - prosthetic group - cofactor - تقسيمات الإنزيمات الميكروبية - التقسيم العالمى الموحد للإنزيمات - Constitutive enzymes - إنزيمات الحثInducible (Adaptive) enzymes - Extracellular enzymes - Intracellular enzymes -catabolism  - Anabolism - لجنة الإنزيمات - Enzyme commission (EC) - الإتحاد الدولى للكيمياء الحيوية -The International _ of Biochemistry (IUB) - إنزيمات الأكسدة والأختزال Oxidoreductases - إنزيمات النقل Transferase - إنزيمات التحلل المائى Hydrolytic enzymes - إنزيمات الهدم Lyases - إنزيمات التشابه Isomerases - إنزيمات الربط (البناء) Ligases -Hydrogen donor  -Hydrogen acceptor  - respiration – fermentation - الكاتاليز - السيتوكروم اكسيديز - دورة كربس - الميكروبات ذاتية التغذية – الميكروبات غير ذاتية التغذية - Energy-generation- Energy-consumption - (ATP) Adenosine triphosphate - القوة الإختزالية Reducing power - AND)Nicotinamide adenine dinucleotide) - NADP(Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) - دورة التحلل الجليكولى - (نظام إمبدن – مايرهوف) - Glycolysis cycle -  (E.M.P. pathway)- أهم أنواع التخمرات التى تقوم بها الكائنات الدقيقة من حمض البيروفيك - Biosynthetic pathways - Energy-rich bonds - Energy carriers - ATP – ADP – AMP – NAD – NADP -Humus  -Narrow C/N  - Wide C/N  - C/S ratio - Carbon assimilation -Mineralization  - Immobilization - Ammonification  - Nitrification - Denitrification - Biological nitrogen fixation - waxes - Phospholipides - triglycerides - microorganisms Lipolytic - التحليل المائى للدهون Lipids Hydrolysis - انزيم الفيتيز Phytase - عمل إنزيم الليسيثينيز - microorganisms Cellulytic - ruminants - التحليل المائى للسليلوز Cellulose Hydrolysis - Amylopectin - Amylose - Polysaccharides - microorganisms Amylolytic - تحلل المواد البكتينيةDegradation of Pectic Substances  - تحليل النشا Starch Hydrolysis - Action pattern of inulinases on inulin - Inulinase producer microorganisms - العفن الطري Soft rot فطريات الذبول Wilting - صناعه تعطين Retting الألياف - Pectinolytic microorganisms - microorganisms Proteoytic - التحليل المائى للكازين Casein hydrolysis - التحليل المائى (الإسالة) للجيلاتين Gelatin liquefaction - Esterase - N-glycosyl compounds - S-glycosyl compounds – Exoenzymes – Endoenzymes - تأثير المعادن على نشاط إنزيمات التحليل المائى – Mannosidase - Lactamase – Agarase – Chitinase - Xylanase  - Chitosanase – Keratinase – Peptidoglycanhydrolasis Murein hydrolasis- العوامل المؤثرة على نشاط الإنزيم - المثبطات الإنزيمية Enzymesinhibitors - مثبطات تنافسية Competative inhibitors - مثبطات لا تنافسية  Non competitiveinhibitors - التثبيط العكسى وغير العكسى - Reversible and Irreversible inhibition - التثبيط بالتغذية العكسية Feedback inhibition - تنظيم الإنزيمات Enzymes regulation.