دراسات تكنولوجية وكيميائية وميكروبيولوجية على بعض منتجات الطماطم

تم منح درجة ماجستير فى العلوم الزراعية (صناعات غذائية) للباحث / عمرو على شلاطة بتاريخ  22/ 9 / 2016 وكانت الرسالة بعنوان دراسات تكنولوجية وكيميائية وميكروبيولوجية على بعض منتجات الطماطم وكانت لجنة الحكم والمناقشة تتكون من الأستاذ الدكتور حسن حسن الطناحى أستاذ الصناعات الغذائية كلية الزراعة بمشتهر جامعة بنها (محكما خارجيا) والأستاذ الدكتور أشرف محمد شرف أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية كلية الزراعة جامعة الأزهر (محكما خارجيا) والأستاذ الدكتور رزق أحمد الدنجاوى (عن لجنة الإشراف) والدكتور شريف محمد القاضى (عن لجنة الإشراف) والدكتورة سماء محمود السيد (عن لجنة الإشراف)